Laks B&P – tern og blokke af laksebidder til forarbejdning og HoReCa
3 produkter
Laks B&P (Bits & Pieces) er produkter fremstillet af udvalgte laksebidder fra vores egen fileteringslinje. I denne kategori tilbyder vi bl.a. tern, formede blokke og andre industrielle komponenter, som er ideelle til fødevareindustrien og restaurationsbranchen. Råvaren er standardiseret, kommer fra en fuldt kontrolleret proces og bevarer høje kvalitetsparametre – både hvad angår smag og tekstur. B&P-produkter anvendes bl.a. i færdigretter, burgere, salater, sushi og fars. Vi tilbyder fleksible emballageløsninger samt mulighed for at tilpasse form og vægt efter kundens behov.