Unser Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Fischprodukten, die ausschließlich aus eigener Rohware hergestellt werden – vom handgeschabten Fleisch und Fischblöcken bis hin zu Rohstoffen der Kategorie 3.
Wir verarbeiten Lachsstücke, Dorsch-Farbenblöcke, Seehecht (Mintaj) sowie Fischmehle, Fischöle und MDM-Blöcke (mechanisch entbeintes Fleisch) für technische Anwendungen.
Mit vollständiger Produktionskontrolle garantieren wir gleichbleibende Qualität, hygienische Sicherheit und flexible Lösungen für Gastronomie, Industrie und Großhandel.

Was machen wir?

Wir liefern hochwertige Lebensmittel für die HoReCa-Branche, die Lebensmittelverarbeitung sowie Hersteller von Tiernahrung.

Wir überwachen Produktionsprozesse in der Lebensmittelbranche, wodurch Produkte aus abgeschabtem Lachs entstehen – wie Tatar, Würfel, Burger, Portionen und Blöcke. Wir arbeiten mit Unternehmen aus vielen Industriezweigen und der HoReCa-Branche zusammen. Als Befürworter gesunder Ernährung bieten wir neben Fisch und Meeresfrüchten auch Wildprodukte an. Unser Fokus liegt auf Großhandel und Export. Außerdem liefern wir Rohstoffe für die Tiernahrungsindustrie und tragen aktiv zu ihrer Entwicklung bei, indem wir möglichst gesunde und natürliche Lösungen suchen.

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