Laks B&P – terninger og blokker av laksebiter til bearbeiding og HoReCa
3 produkter
Laks B&P (Bits & Pieces) består av produkter laget av utvalgte laksebiter fra vår egen fileteringslinje. I denne kategorien tilbyr vi blant annet terninger, formede blokker og andre industrielle komponenter som er ideelle for næringsmiddelindustrien og serveringsbransjen. Råvaren er standardisert, kommer fra en fullt kontrollert prosess og opprettholder høye kvalitetsparametere – både når det gjelder smak og tekstur. B&P-produkter brukes blant annet i ferdigretter, burgere, salater, sushi og fylninger. Vi tilbyr fleksible emballasjeløsninger samt mulighet for å tilpasse form og vekt etter kundens behov.