Poke bowl er en av de mest populære rettene inspirert av det hawaiiske kjøkkenet. Den kombinerer friske grønnsaker, ris, frukt og en proteinkilde av høy kvalitet. Takket være de ferdige Master Meat-laksebitene 2x2 cm er det svært enkelt å tilberede denne attraktive retten, og det tar bare noen få minutter.
Dette er et ideelt valg for dem som ønsker et raskt, sunt og mettende måltid som passer like godt til lunsj, middag eller som et måltid etter trening.
Ingredienser
- 150–200 g Master Meat-laksebiter 2x2 cm
- 100 g kokt sushi- eller jasminris
- 1/2 avokado
- en håndfull cherrytomater
- et stykke frisk agurk
- noen biter ananas
- 2–3 ss mais
- 1 ss olivenolje
- 2–3 ss teriyakisaus
- svart sesam til pynt
Hvordan tilberede en poke bowl med laksebiter?
Tilberedning av laksen
Legg de frosne Master Meat-laksebitene 2x2 cm i en bolle. Tilsett olivenolje og teriyakisaus og bland godt slik at hver bit blir jevnt dekket av marinaden.
Deretter legger du bitene direkte fra frossen tilstand i en air fryer og baker dem i 10 minutter ved 180°C.
I løpet av denne tiden vil laksen forbli saftig inni, mens overflaten karamelliseres lett og skaper en perfekt kombinasjon med de øvrige ingrediensene i poke bowlen.
Forberedelse av tilbehøret
Kok risen i henhold til produsentens anvisninger. Skjær avokadoen i skiver, del cherrytomatene i to, og skjær agurk og ananas i terninger.
Når alle ingrediensene er klare, fordeler du risen i bunnen av bollen. Legg deretter grønnsaker, frukt og de bakte laksebitene i separate seksjoner for å skape den karakteristiske poke bowl-komposisjonen.
Avslutt med å strø svart sesam over hele retten og tilsett eventuelt en ekstra porsjon teriyakisaus.
Hvorfor velge laksebiter til poke bowl?
Ferdige laksebiter er en praktisk løsning som reduserer tilberedningstiden betydelig. Det ensartede 2x2 cm-formatet gjør at laksen stekes jevnt, passer godt sammen med tilbehøret og ser innbydende ut i den ferdige retten.
En poke bowl laget med laksebiter gir fullverdig protein, omega-3-fettsyrer samt mange vitaminer og mineraler. Det er et utmerket valg for personer som er opptatt av et sunt kosthold, fysisk aktive personer og alle som verdsetter raske og smakfulle matløsninger.
Master Meat-laksebiter for serveringsbransjen og matprodusenter
Master Meat-laksebiter 2x2 cm er også tilgjengelig i engroskvanta. Produktet brukes i restauranter, steder som serverer poke bowl, kostholds-catering, produksjonsanlegg for ferdigretter og kjeder.
Takket være det ensartede formatet, råvaren av høy kvalitet og den praktiske bruken, utgjør Master Meat-laksebiter en utmerket base for moderne ferdigretter, salater, bowls og andre premiumprodukter. Bedrifter som er interessert i engros samarbeid, kan kontakte Master Meat for et detaljert tilbud.
