El poke bowl es uno de los platos más populares inspirados en la cocina hawaiana. Combina verduras frescas, arroz, fruta y una fuente de proteína de alta calidad. Gracias a los cubos de salmón Master Meat 2x2 cm ya preparados, la elaboración de este atractivo plato es muy sencilla y solo lleva unos minutos.
Es una propuesta ideal para quienes buscan una comida rápida, saludable y saciante, perfecta tanto para el almuerzo como para la cena o como comida después del entrenamiento.
Ingredientes
- 150–200 g de cubos de salmón Master Meat 2x2 cm
- 100 g de arroz sushi o jazmín cocido
- 1/2 aguacate
- un puñado de tomates cherry
- un trozo de pepino fresco
- unos cubos de piña
- 2–3 cucharadas de maíz
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2–3 cucharadas de salsa teriyaki
- sésamo negro para decorar
¿Cómo preparar un poke bowl con cubos de salmón?
Preparación del salmón
Coloque los cubos de salmón Master Meat 2x2 cm congelados en un bol. Añada aceite de oliva y salsa teriyaki y mezcle bien para que cada pieza quede cubierta de manera uniforme con la marinada.
A continuación, pase los cubos directamente desde congelado a una freidora de aire y cocínelos durante 10 minutos a 180°C.
Durante ese tiempo, el salmón permanecerá jugoso por dentro y su superficie se caramelizará ligeramente, creando una combinación perfecta con el resto de ingredientes del poke bowl.
Preparación de los acompañamientos
Cueza el arroz según las instrucciones del fabricante. Corte el aguacate en rodajas, parta los tomates cherry por la mitad y corte el pepino y la piña en cubos.
Una vez preparados todos los ingredientes, distribuya el arroz en la base del bol. Después coloque las verduras, la fruta y los cubos de salmón horneados en secciones separadas, creando la composición característica del poke bowl.
Para terminar, espolvoree todo con sésamo negro y, opcionalmente, añada una porción extra de salsa teriyaki.
¿Por qué elegir cubos de salmón para un poke bowl?
Los cubos de salmón ya preparados son una solución práctica que permite reducir notablemente el tiempo de preparación de la comida. El formato uniforme de 2x2 cm hace que el salmón se cocine de manera homogénea, combine bien con los acompañamientos y tenga un aspecto atractivo en el plato final.
Un poke bowl preparado con cubos de salmón aporta proteína de alto valor biológico, ácidos grasos omega-3 y muchas vitaminas y minerales. Es una excelente opción para quienes cuidan una dieta saludable, personas físicamente activas y todos los que valoran soluciones culinarias rápidas y sabrosas.
Cubos de Salmón Master Meat para Hostelería y Fabricantes de Alimentos
Los cubos de salmón Master Meat 2x2 cm también están disponibles en cantidades al por mayor. El producto se utiliza en restaurantes, locales que sirven poke bowl, catering dietético, plantas de producción de platos preparados y cadenas de distribución.
Gracias a su formato uniforme, la alta calidad de la materia prima y la facilidad de uso, los cubos de salmón Master Meat constituyen una excelente base para platos preparados modernos, ensaladas, bowls y otros productos premium. Las empresas interesadas en colaboración al por mayor pueden ponerse en contacto con Master Meat para recibir una oferta detallada.
