Tekrarlanabilir kaliteyi, sonraki işleme kolaylığını ve tedarik güvenliğini bir araya getiren bir hammaddeyi tercih edin. Donmuş öğütülmüş somon bloğu, stabil üretim girdisi, kolay porsiyonlama, verimli lojistik ve uzun raf ömrünün önemli olduğu uygulamalarda öne çıkar. Hazır yemekler, balık burgerleri, iç harçlar ve diğer üretim bileşenleri için somona ihtiyaç duyan firmalar için pratik bir çözümdür.
Blok halinde donmuş öğütülmüş somon, ürünün tekrarlanabilir formu, depolama kolaylığı ve verimli üretim planlamasının önemli olduğu B2B uygulamalarına yönelik bir balık hammaddesidir. Ürün %100 Atlantik somonundan üretilir ve 10 kg’lık homojen blok formundadır. Bu yapı, porsiyonlamayı, dolum hazırlığını ve işleme tesisleri ile profesyonel mutfaklarda çalışma organizasyonunu kolaylaştırır. İşleme için öğütülmüş somon, hazır yemekler, balık burgerleri, iç harçlar ve balık bazlı kütleler için arayan firmalar için iyi bir tercihtir. -18°C’nin altındaki dondurma, güvenli depolamayı ve teslimat lojistiğini destekler. Uzun son kullanma süresi, stok yönetimini kolaylaştırır ve hammaddenin hızlı tüketilmesi baskısını azaltır.
Öğütülmüş somon bloğu, öngörülebilir forma ve istikrarlı kullanım parametrelerine sahip bir hammaddeyle çalışmak isteyen alıcıların ihtiyaçlarına cevap verir. Homojen blok, üretim planlamasını, depolamayı ve partilerin sonraki işleme hazırlanmasını kolaylaştırır.
B2B müşteriler için parti tutarlılığı ve pratik lojistik yönetimi de önemlidir. Bu ürün, toplu öğütülmüş somon kullanan ve sonraki üretim için öngörülebilir bir hammadde bekleyen tesislerin ihtiyaçlarına uygundur.
Blok halinde öğütülmüş somon, gıda işleme, HoReCa segmenti ve toptan dağıtımda kullanılabilir. Balık burgerleri, iç harçlar, hazır yemekler, balık kütleleri, balık pate’leri ve somon bazlı diğer yarı mamuller için dolgu olarak uygundur. Homojen form, porsiyonlamayı ve hammaddenin sonraki işleme aşamalarına hazırlanmasını kolaylaştırır. Ürün, verimli üretimin, parti tutarlılığının ve donmuş hammaddenin pratik depolanmasının önemli olduğu yerlerde iyi bir tercihtir.
Bu ürünün en önemli parametreleri, üretim planlaması, lojistik ve teknolojik kullanım açısından doğrudan önem taşır. Blok halinde donmuş form depolamayı kolaylaştırır, açıkça tanımlanmış menşe ise hammadde alımının daha iyi yönetilmesini sağlar.
Ürün, profesyonel B2B ticarete yöneliktir ve -18°C’nin altında saklanmalıdır. Etiketleme; ürün adını, net ağırlığı, son kullanma tarihini, parti numarasını, saklama koşullarını ve tesis kimlik kodunu içerir. Hammadde %100 Atlantik somonu içerir, GMO içermez ve ışınlama işlemine tabi tutulmamıştır. Sektörel alıcılar için parti izlenebilirliği ile tekrarlanabilir paketleme ve paletleme koşulları da önemlidir.
Bu ürün, işleme tesisleri, hazır yemek üreticileri, endüstriyel burger üreticileri, merkezi mutfaklar, catering operatörleri ve üretim için öğütülmüş somon ihtiyacı olan toptan alıcılar için iyi bir seçenektir. Kolay porsiyonlama, stabil dolum ve donmuş hammaddenin uzun süre depolanabilmesi gereken durumlarda uygundur. Firma, doğrudan perakende satış için porsiyonlanmış hammadde değil, sonraki işleme yönelik somon arıyorsa bu seçenek tercih edilmelidir.
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ürün adı | Atlantik somonu - kıyma - blok |
| Tür | Atlantik somonu |
| Latince adı | Salmo salar |
| Ürün formu | Blok halinde öğütülmüş kıyma |
| İşleme yöntemi | Donmuş |
| İçerik | %100 Atlantik somonu |
| Üretim yöntemi | Yetiştiricilik |
| Menşe ülke | Norveç |
| Birim ağırlık | 10 kg |
| Ambalaj türü | 10 kg blok |
| Depolama koşulları | -18°C’nin altında |
| Raf ömrü | Üretim tarihinden itibaren 18 ay |
| Alerjenler | Balık |
| GMO | Hayır |
| Işınlama | Işınlanmamış |
| Etiketleme | Ürün adı, net ağırlık, son kullanma tarihi, parti numarası, saklama koşulları, tesis kimlik kodu, müşteri talebi üzerine ek bilgiler |
| Paletleme - palet başına blok | 72 |
| Paletleme - katman başına blok | 4 |
| Paletleme - palet başına katman | 18 |
| Palet tipi | Tek kullanımlık |
| Kullanım alanı | Gıda işleme, HoReCa, toptan dağıtım |
Blokları çözmeden hızlı hazırlık — daha düşük maliyet.
Kıyma, ezme ve şekillendirilmiş ürünler için ham madde.
State your volume and expected delivery date — we will prepare a quote taking into account raw material availability, certificates and logistics.
Blok halinde öğütülmüş somon ne için kullanılır?
Blok halinde donmuş öğütülmüş somon balık burgerleri için uygun mu?
Blok halinde öğütülmüş somon balık iç harçlarında işe yarar mı?
Öğütülmüş somon bloğu hazır yemek üretimi için uygun mu?
Donmuş öğütülmüş somon HoReCa gastronomisi için uygun mu?
10 kg’lık öğütülmüş somon bloğu nasıl porsiyonlanır?
Donmuş öğütülmüş somon teslimattan sonra nasıl saklanır?
Blok halinde öğütülmüş somon ne kadar süre saklanabilir?
Blok halinde öğütülmüş somon, endüstriyel üretim için tekrarlanabilir bir yapıya sahip mi?
Donmuş öğütülmüş somon GMO içerir mi veya ışınlanmış mıdır?
Öğütülmüş somon bloğunun paletleme şekli nasıldır?
Blok halinde öğütülmüş somon termal işlem gerektirir mi?
