Soğuk tütsülenmiş somon kırpıntıları, profesyonel alıcılar için tasarlanmış ekonomik ve çok yönlü bir hammaddedir. Ürün Atlantik somonundan (Salmo salar) üretilir ve salata, balık ezmesi, premium sandviç, sushi ve hazır yemek üretiminde kullanılır. Hassas yapısı, doğal rengi ve kendine özgü soğuk tütsü aroması sayesinde, ileri işleme kolaylığının ve nihai üründe tekrarlanabilirliğin önemli olduğu her alanda iyi sonuç verir. Dondurulmuş soğuk tütsülenmiş Atlantik somon kırpıntıları, çözdürüldükten sonra kullanıma hazırdır; bu da üretim planlamasını kolaylaştırır ve hammadde kayıplarını azaltır.
Neden bu ürünü Master Meat’ten seçmelisiniz?
Ürün, gıda üretimi ve gastronomide daha sonra kullanılmak üzere fonksiyonel bir hammadde arayan müşteriler düşünülerek hazırlanmıştır.
- Fiyat-kalite açısından cazip oran
- Partilerde tekrarlanabilir kalite
- Çözdürüldükten sonra kullanıma hazır
- Vakum paketleme
- Donuk koşullarda uzun raf ömrü
Ürünün uygun formu sayesinde hammadde birçok üretim sürecinde verimli şekilde kullanılabilir.
Sanayi ve gastronomide kullanım alanı
Soğuk tütsülenmiş somon kırpıntıları, gastronomi, catering ve gıda işleme sektöründe kullanılır. Balık salataları, ezmeler, iç harçlar, premium sandviçler, sushi, hazır yemekler ve şarküteri ürünlerinin üretiminde değerlendirilebilir. Ürün, soğuk tütsülenmiş somona özgü lezzete sahip ve ileri kullanım için pratik formda bir hammadde gerektiğinde ideal bir çözümdür.
Temel özellikler ve teknik bilgiler
Ürünün işlevselliğini etkileyen en önemli parametreler:
- Tür: Atlantik somonu (Salmo salar)
- Form: kırpıntı
- İşleme yöntemi: soğuk tütsüleme ve dondurma
- Hammadde menşei: Norveç
- Deri: çıkarılmış
- Ambalaj: vakum paketleme
- Toplu ambalaj: 10 kg
- Raf ömrü: -18°C'nin altında 18 aya kadar
Kalite ve hijyen standartları
Dondurulmuş soğuk tütsülenmiş Atlantik somon kırpıntıları vakumlu olarak paketlenir ve dondurulmuş koşullarda depolanır. Bu koruma şekli, depolama ve taşıma sırasında ürün parametrelerinin korunmasına destek olur. Uzun raf ömrü, satın alma ve üretim planlamasını kolaylaştırır. Ürün, Norveç menşeli çiftlik Atlantik somonundan elde edilir.
Bu ürün kimler için uygundur?
Ürün; gıda üreticileri, işleme tesisleri, catering firmaları, gastronomi işletmeleri ile salata, balık ezmesi ve hazır yemek üreticileri için uygundur. Bu, günlük üretimde kolayca kullanılabilen, istikrarlı parametrelere sahip pratik bir hammadde arayan alıcılar için bir çözümdür.
Teknik özellikler
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Tür | Atlantik somonu |
| Latince adı | Salmo salar |
| Ürün formu | Kırpıntı |
| İşleme yöntemi | Soğuk tütsülenmiş, dondurulmuş |
| Üretim yöntemi | Çiftlik yetiştiriciliği |
| Hammadde menşei ülkesi | Norveç |
| Deri | Çıkarılmış |
| Ambalaj türü | Vakum paketleme |
| Toplu ambalaj | 10 kg |
| Raf ömrü | 18 ay |
| Saklama koşulları | -18°C'nin altında |
| Kullanım alanı | Gastronomi, catering, gıda işleme |
B2B toptan talebi – Master Meat
Master Meat’in teklifine gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz. Bu form; şirketler, toptancılar, işleme tesisleri ve ihracat müşterileri için hazırlanmıştır. Gönderdiğiniz bilgilere dayanarak bireysel ticari teklifler hazırlıyoruz.
Hizmet verdiğimiz müşteriler:
- et işleme tesisleri,
- distribütörler ve toptancılar,
- perakende zincirleri,
- bireysel ihracat ve B2B ihracat.
Formu gönderdikten sonra otomatik bir onay alacaksınız. Satış departmanımız en kısa sürede sizinle iletişime geçecektir.
Toptan talebi: Soğuk tütsülenmiş somon kırpıntıları
İletişim bilgileri
Talep bilgileri
Lojistik ve teslimat
Ek bilgiler
SSS – Sıkça sorulan sorular
Soğuk tütsülenmiş somon kırpıntıları nerede kullanılır?
Soğuk tütsülenmiş somon kırpıntıları balık ezmesi üretimine uygun mu?
Soğuk tütsülenmiş somon kırpıntıları sushi için uygun mu?
Dondurulmuş tütsülenmiş somonun raf ömrü nedir?
Somon kırpıntıları vakumlu paketleniyor mu?
Somonun menşei ülkesi nedir?
Somon kırpıntılarında deri var mı?
Ürün çözdürüldükten sonra kullanıma hazır mı?
Toplu ambalajda kaç kilogram bulunur?
Ürün gastronomi ve catering için uygun mu?