Descrizione del prodotto
Gli scarti di merluzzo nero Categoria 3 certificati MSC offerti da Master Meat rappresentano una materia prima di alta qualità destinata alla nutrizione animale e all’industria del pet food.
Derivano da residui freschi di lavorazione del merluzzo nero (Pollachius virens), pescato in modo sostenibile nelle acque del Nord Atlantico (FAO 27, FAO 21).
Questi sottoprodotti sono ricchi di proteine facilmente digeribili e grassi naturali Omega-3, ideali per migliorare la qualità nutrizionale di mangimi e alimenti per animali domestici e da allevamento.
Caratteristiche principali
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Materia prima di Categoria 3 – conforme al Regolamento (CE) n. 1069/2009
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Ricca di proteine e acidi grassi essenziali (Omega-3)
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Origine sostenibile, certificata MSC
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Disponibile in forma fresca o congelata
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Ideale per la produzione di mangimi e pet food
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Forniture in big box industriali – pratiche per il trasporto e lo stoccaggio
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Tracciabilità completa e qualità costante
Composizione e origine
| Parametro | Dettaglio |
|---|---|
| Specie di origine | Merluzzo nero (Pollachius virens) |
| Categoria | 3 – non destinata al consumo umano |
| Certificazione | MSC – Marine Stewardship Council |
| Forma | Scarti freschi o blocchi congelati |
| Colore | Bianco-grigiastro, naturale |
| Odore | Tipico del pesce, non rancido |
| Contenuto proteico | Elevato (>15–18%) |
| Grassi | Naturali, ricchi di Omega-3 |
| Origine | Nord Atlantico – FAO 27, FAO 21 |
| Conservazione | Fresco (0–4°C) o congelato (≤ –18°C) |
| Confezionamento | Big box industriali per grandi volumi |
Applicazioni industriali
Il merluzzo nero Categoria 3 MSC è perfetto come ingrediente base per:
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Pet food umido e secco – per cani e gatti (linee standard e premium)
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Mangimi per pesci d’allevamento – fonte naturale di proteine e lipidi
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Mangimi per pollame, suini e animali da pelliccia
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Produzione di farine e oli di pesce
La sua composizione nutrizionale bilanciata e la facile lavorabilità lo rendono un ingrediente versatile e sicuro per la filiera mangimistica.
Forma e imballaggio
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Forma: scarti freschi o blocchi congelati
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Imballaggio: big box industriali (adatti per movimentazioni B2B)
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Opzioni su richiesta: personalizzazione della forma (intera / macinata / congelata)
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Conservazione:
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Fresco: 0–4°C
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Congelato: ≤ –18°C
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Durata di conservazione: fino a 18 mesi (congelato)
Vantaggi per i produttori
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Elevato valore nutrizionale – ricco di proteine e Omega-3
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Origine sostenibile e certificata MSC
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Flessibilità nella fornitura (fresco o congelato)
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Trasporto e logistica adattabili al volume richiesto
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Qualità costante e controllata da Master Meat
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Prezzi competitivi e offerte personalizzate su quantità
Condizioni commerciali
Master Meat offre preventivi personalizzati in base alla quantità ordinata, alla forma del prodotto (fresco o congelato) e alle esigenze di trasporto.
Le forniture vengono gestite su base pallettizzata, con spedizioni refrigerate in tutta Europa.
Campioni test possono essere richiesti dai produttori di mangimi o pet food per la verifica qualitativa del prodotto.
Richiesta B2B all’ingrosso – Master Meat
Grazie per l’interesse dimostrato per l’offerta di Master Meat. Il modulo è destinato ad aziende, grossisti, stabilimenti di trasformazione e clienti export. Sulla base delle informazioni inviate prepariamo offerte commerciali individuali.
Serviamo:
- stabilimenti di lavorazione della carne,
- distributori e grossisti,
- catene commerciali,
- export individuale e B2B.
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