Descrizione del prodotto
L’olio di salmone Master Meat (Categoria 3) è un prodotto naturale di alta qualità, ottenuto tramite pressatura meccanica del semilavorato durante la produzione della farina di pesce. Dopo la spremitura, l’olio viene chiarificato e decantato in appositi serbatoi, garantendo una purezza elevata e stabilità durante la conservazione.
Il prodotto è stabilizzato con antiossidanti BHA e BHT, che ne preservano freschezza e qualità per lunghi periodi di stoccaggio.
Disponibile sfuso o in contenitori industriali IBC da 1.000 litri (≈960 kg), l’olio di salmone rappresenta un ingrediente strategico per la produzione di mangimi animali di alto valore nutrizionale.
Vantaggi principali
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Ricco di acidi grassi polinsaturi Omega-3 (EPA, DHA) – supportano la salute cardiovascolare e immunitaria
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Aumenta il valore energetico e la palatabilità dei mangimi
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Riduce la polverosità delle miscele, migliorando l’assunzione del mangime
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Fonte naturale di vitamine A, D, E e minerali essenziali (Ca, P, Mg, Se, Fe, I)
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Stabilizzato con BHA e BHT – elevata durata e stabilità ossidativa
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Prodotto sostenibile, derivato da salmone norvegese certificato
Composizione e proprietà
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Specie di origine | Salmone atlantico (Salmo salar) |
| Categoria | 3 (materia prima per mangimi animali) |
| Acidi grassi liberi (FFA) | ≤ 6 % |
| Numero di perossidi | ≤ 10 meq O₂/kg |
| Numero di iodio | 50 – 65 g/100 g di grasso |
| Umidità | ≤ 0,50 % |
| Impurità | ≤ 0,15 % |
| Colore | Dorato – arancio ambrato |
| Odore | Tipico del salmone, non rancido |
| Stabilizzazione | Antiossidanti BHA e BHT |
| Conservazione | ≤ 25 °C, lontano dalla luce diretta |
| Durata | Fino a 12 mesi |
| Confezionamento | IBC 1.000 L (~960 kg) o sfuso per trasporto industriale |
Profilo degli acidi grassi principali
| Componente | Percentuale (%) |
|---|---|
| C18:2 (acido linoleico) | ≈ 13,12 % |
| C22:6n3 (DHA) | ≈ 4,04 % |
| EPA (C20:5n3)** | ≈ 3,5–5 % |
| Altri Omega-3 totali | 9–12 % |
Contenuto vitaminico e minerale
| Vitamine | Minerali |
|---|---|
| A, D, E | Calcio, Fosforo, Magnesio, Selenio, Ferro, Iodio |
Applicazioni industriali
L’olio di salmone è un componente essenziale per mangimi di alta qualità, ideale per:
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Pollame – migliore salute e rendimento produttivo
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Suini – supporto alla crescita e digestione efficiente
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Animali da pelliccia – miglior condizione del pelo e della pelle
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Pet food – fonte naturale di Omega-3 per cani e gatti
L’aggiunta dell’olio di salmone nei mangimi migliora la palatabilità, la resa e l’assorbimento energetico, contribuendo a una crescita più sana e sostenibile degli animali.
Perché scegliere Master Meat
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Qualità controllata alla fonte – produzione interna da scarti selezionati di salmone
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Tracciabilità totale – standard HACCP e BRC
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Alta stabilità e sicurezza microbiologica
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Flessibilità logistica – consegne in IBC o alla rinfusa in tutta Europa
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Soluzioni personalizzate per l’industria mangimistica e pet food
Specifiche tecniche
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa produktu | Olej rybny |
| Typ produktu | Olej rybny paszowy |
| Kategoria | Materiał paszowy kategorii 3 |
| Przeznaczenie | Pasze i karmy, nie do spożycia przez ludzi |
| Gatunek / skład surowcowy | Łosoś min. 80%, makrela, śledź i pstrąg max. 20%, inne gatunki poniżej 2% |
| Forma produktu | Olej rybny paszowy |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Wolne kwasy tłuszczowe FFA | max 10% |
| Liczba nadtlenkowa | max 10 meq O2/kg |
| Zawartość wody | max 0,50% |
| Zanieczyszczenia | max 0,15% |
| Substancje toksyczne | w normie |
| Status mikrobiologiczny | Wolny od Salmonella |
| Przeciwutleniacze | BHA, BHT |
| Barwa | Brązowa do wiśniowej |
| Żywienie przeżuwaczy | Nie stosować |
| Waga jednostkowa | 1000kg |
| Rodzaj opakowania | kontener IBC |
| Okres przydatności | 9 miesięcy |
| Zastosowanie | Petfood, pasze przemysłowe, mieszanki tłuszczowe |
Richiesta B2B all’ingrosso – Master Meat
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Richiesta all’ingrosso: Olio di salmone – Categoria 3
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FAQ – Domande frequenti
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