Salmone Categoria 3 ASC/MSC – Materia prima per mangimi e pet food

Salmone Categoria 3 – Materia prima certificata ASC/MSC per mangimi e pet food

Zapytaj o dostępność łososia kategorii 3 i dobierz warunki dostawy.

Descrizione del prodotto

Il salmone Categoria 3 Master Meat è una materia prima di alta qualità destinata esclusivamente all’industria dei mangimi e del pet food.
Ottenuto da scarti selezionati di lavorazione del salmone (teste, spine, pelle e ritagli), il prodotto conserva tutti i valori nutrizionali tipici del pesce fresco, tra cui un’elevata concentrazione di proteine e acidi grassi Omega-3 (EPA, DHA).

Il salmone è disponibile in blocchi congelati, pratici da stoccare e utilizzare nei processi industriali.
Grazie al controllo totale dell’origine e del processo di trasformazione, Master Meat garantisce sicurezza, tracciabilità e qualità costante in ogni lotto.

Vantaggi principali

Materia prima in blocchi congelati – comoda da gestire e conservare
Ricca di proteine e acidi grassi Omega-3 (EPA, DHA)
Disponibile con certificazioni ASC, MSC, GlobalG.A.P. su richiesta
Senza contaminanti e OGM, conforme agli standard UE Categoria 3
Origine controllata internamente – nessun fornitore esterno
Elevata standardizzazione e qualità costante delle partite

Caratteristiche del prodotto

Parametro	Dettagli
Specie di origine	Salmone atlantico (Salmo salar)
Categoria	3 – solo per uso zootecnico (non per consumo umano)
Forma del prodotto	Blocchi congelati (petfood grade)
Stato fisico	Solido, compatto, congelato
Colore	Rosa-arancio naturale
Odore	Tipico del salmone, non rancido
Contenuto proteico	Elevato, naturale (variabile secondo la partita)
Acidi grassi principali	Omega-3 (EPA, DHA)
Certificazioni disponibili	ASC, MSC, GlobalG.A.P.
Origine del suolo produttivo	Norvegia, Scozia, Islanda o Cile
Stoccaggio	≤ –18 °C
Durata di conservazione	Fino a 24 mesi
Confezionamento	Blocchi su pallet (EURO o industriali)
Trasporto	Refrigerato, conforme alle normative mangimistiche

Applicazioni industriali

Il salmone Categoria 3 Master Meat trova ampio impiego nella produzione di:

Mangimi per pesci d’allevamento – ricco di proteine e Omega-3
Mangimi per pollame e suini – miglior rendimento e salute animale
Pet food (cani e gatti) – ingrediente nutriente per linee standard e premium
Additivi funzionali – supporto al sistema immunitario e alla crescita

Si tratta di una materia prima “petfood grade”, ampiamente utilizzata da produttori europei per formulazioni naturali e ad alto contenuto proteico.

Standard di qualità e origine

Il salmone Categoria 3 proviene esclusivamente dai processi interni di lavorazione Master Meat, assicurando:

Tracciabilità completa – dal pesce alla consegna
Assenza di contaminanti e impurità
Mantenimento delle proprietà nutrizionali grazie al congelamento rapido
Conformità alle normative europee per prodotti Categoria 3 (Reg. CE 1069/2009)

Logistica e conservazione

Parametro	Dettagli
Forma di fornitura	Blocchi congelati su pallet
Temperatura di stoccaggio	≤ –18 °C
Trasporto	Camion refrigerati per uso industriale
Consegne	In tutta Europa
Campioni	Disponibili su richiesta per test di produzione

Perché scegliere Master Meat

Controllo completo dell’origine e del processo produttivo
Flessibilità logistica europea – consegne rapide e sicure
Standard qualitativi elevati (ASC, MSC, HACCP, BRC)
Materia prima petfood grade garantita
Partite omogenee e tracciabili – qualità costante nel tempo

Specifiche tecniche

Parametr	Wartość
Nazwa produktu	Produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego - łosoś
Gatunek	Łosoś atlantycki
Nazwa łacińska	Salmo salar
Kategoria	Kategoria 3
Forma produktu	Mrożony blok
Ogólny opis produktu	Mrożone w bloku, blok bez opakowania jednostkowego
Rodzaj obróbki	Pojedynczo mrożona, podwójnie mrożona
Certyfikacja	ASC/MSC, bez certyfikacji
Rozmiar	600 x 600 x 100 mm ±5 mm
Waga netto produktu	Zmiennowagowa, około 28 kg
Alergeny	Ryba
Metoda produkcji	Hodowlany
Kraj pochodzenia	Norwegia
Wygląd	Odsort po farszowaniu, zawiera ości, płetwy, kręgosłup
Dopuszczalna powierzchnia odwodnienia	Mniej niż 5% całkowitej powierzchni
Właściwości organoleptyczne	Dobrze zamrożony blok z odsortu po farszowaniu łososia atlantyckiego, bez uszkodzeń
Zapach	Naturalny morski zapach
Tekstura	Zwarte fragmenty kręgosłupów
Warunki przechowywania	Poniżej -22°C, maksymalnie -18°C
Okres przydatności	24 miesiące od daty pierwszego mrożenia
Opakowanie jednostkowe	Przekładka foliowa 1500 x 1900 mm
Kolor przekładki	Niebieski
Opakowanie zewnętrzne	Worek foliowy
Waga netto opakowania	520 g ±10 g przekładki
Zabezpieczenie towaru	Folia stretch
Typ palety	Paleta przemysłowa
Narożniki	Nie
Paletyzacja	Około 900 kg netto na palecie, 40 bloków na palecie
TVBN	Maks. 35 mg/100 g
Rtęć	< 0,3 mg/kg
Ołów	< 0,3 mg/kg
Kadm	< 0,05 mg/kg
Arsen nieorganiczny	< 10 mg/kg
Zastosowanie	Petfood / zastosowania przemysłowe

Richiesta B2B all’ingrosso – Master Meat

Grazie per l’interesse dimostrato per l’offerta di Master Meat. Il modulo è destinato ad aziende, grossisti, stabilimenti di trasformazione e clienti export. Sulla base delle informazioni inviate prepariamo offerte commerciali individuali.

Serviamo:

stabilimenti di lavorazione della carne,
distributori e grossisti,
catene commerciali,
export individuale e B2B.

Dopo l’invio del modulo riceverete una conferma automatica. Il nostro reparto commerciale vi contatterà nel più breve tempo possibile.

Richiesta all’ingrosso: Salmone Categoria 3

Dati di contatto

Referente *

Nome dell’azienda

Paese della sede *

Partita IVA UE / Codice fiscale (opzionale)

E-mail *

Telefono (con prefisso internazionale/locale) *

Informazioni sulla richiesta

Quantità stimata

Logistica e consegna

Logistica a carico dell’acquirente? *

SÌ

No – desidero ricevere un’offerta per il trasporto

Informazioni aggiuntive

Acconsento a essere contattato da Master Meat per finalità commerciali

FAQ – Domande frequenti

Do czego sprawdzi się łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku sprawdza się jako surowiec do zastosowań przemysłowych w segmencie petfood. Taka forma jest wygodna przy dalszej obróbce, magazynowaniu i planowaniu większych partii produkcyjnych.

Czy łosoś kategorii 3 mrożony w bloku nadaje się do petfood?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku jest przeznaczony do zastosowań w petfood. Produkt ma status ubocznego produktu pochodzenia zwierzęcego kategorii 3, dlatego jego użycie powinno być zgodne z przeznaczeniem paszowym i wymaganiami odbiorcy.

Czy łosoś kategorii 3 mrożony w bloku jest przeznaczony do gastronomii?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku nie jest produktem przeznaczonym do gastronomii. To surowiec do zastosowań przemysłowych w petfood, a nie do żywności dla ludzi.

Jaki gatunek obejmuje łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku powstaje z łososia atlantyckiego, czyli Salmo salar. Ta informacja ułatwia identyfikację surowca i porównanie go z innymi wariantami ryb kategorii 3.

Jaką formę ma łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku ma formę bloku bez opakowania jednostkowego. To rozwiązanie wygodne w logistyce i przy pracy na większych wolumenach surowca.

Jakie elementy zawiera łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku zawiera odsort po farszowaniu, w tym ości, płetwy i kręgosłupy. Ta informacja jest ważna przy planowaniu dalszego wykorzystania technologicznego produktu.

Jak przechowywać łososia kategorii 3 mrożonego w bloku po dostawie?

Łososia kategorii 3 mrożonego w bloku należy przechowywać w temperaturze poniżej -22°C, maksymalnie -18°C. Utrzymanie ciągłości mrożenia ma znaczenie dla bezpieczeństwa surowca i stabilności partii.

Jaki termin przydatności ma łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku ma termin przydatności 24 miesiące od daty pierwszego mrożenia. Długi okres składowania ułatwia planowanie zakupów i pracę na zapasie surowca.

Czy łosoś kategorii 3 mrożony w bloku ma certyfikat MSC lub ASC?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku nie ma certyfikacji MSC ani ASC. W dokumentacji produktu wskazano brak certyfikacji, dlatego nie należy używać tych oznaczeń w komunikacji handlowej.

Skąd pochodzi łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku pochodzi z surowca wyhodowanego w Norwegii. To ważna informacja dla odbiorców, którzy porządkują pochodzenie i identyfikowalność partii.

Jaka jest waga bloku łososia kategorii 3?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku jest produktem zmiennowagowym, a masa jednego bloku wynosi około 28 kg. Taki parametr pomaga zaplanować przyjęcie towaru, składowanie i dalszą obróbkę.

Jak pakowany jest łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku jest pakowany z użyciem przekładki foliowej, worka foliowego i zabezpieczenia folią stretch. Taki sposób pakowania wspiera transport, składowanie i ochronę partii.

Ile bloków łososia kategorii 3 mieści się na palecie?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku jest paletyzowany w ilości około 40 bloków na palecie. Dla odbiorcy przemysłowego to ważna informacja przy planowaniu dostaw i miejsca w chłodni.

Jak wykorzystać łososia kategorii 3 mrożonego w bloku w zakładzie petfood?

Łosoś kategorii 3 mrożony w bloku można wykorzystać jako surowiec do dalszej obróbki w produkcji karm i komponentów paszowych. Forma blokowa dobrze wpisuje się w procesy przemysłowe, w których ważna jest powtarzalność partii i sprawna logistyka.

Salmone Categoria 3