Kategori 3 avfall av svart torsk MSC

Svart torsk MSC KAT3 är ett industriellt fiskråmaterial som kommer från avfall efter bearbetning av svart torsk. Produkten innehåller ben, huvuden, ryggrader och köttfragment. Den är avsedd för vidare användning i produktionen av djurfoder, fiskmjöl och industriellt foder.

Detta råmaterial passar B2B-kunder som söker en ekonomisk och funktionell fiskbas för produktion i större skala. Fryst eller färsk form gör det möjligt att anpassa leveranserna till anläggningens arbetsmodell. Fiskavfall från svart torsk för petfood kan stödja produktion av våtfoder, proteinkomponenter och foderråvaror.

Varför välja denna produkt från Master Meat?

Produkten möter behoven hos företag som arbetar med fiskråvara i stora volymer. Svart torsk KAT3 hjälper till att planera produktionen, hålla nere receptkostnaderna och säkerställa tillgången till proteinkälla.

• Fryst eller färsk form underlättar anpassning av leveranser till produktionsprocessen.
• Förpackning i big box stödjer industriell logistik.
• Kategori 3-material har ett tydligt användningsområde för petfood och foder.
• Förekomst av ben- och köttdelar ökar användbarheten vid vidare bearbetning.
• Möjlighet till stora volymer stödjer kontinuerlig produktion.

För mottagaren innebär detta större leveransförutsägbarhet och bättre råvaruutnyttjande. Produkten kan vara ett bra val för anläggningar som behöver en stabil bas för produktion av foder eller fiskmjöl.

Användning inom industri och gastronomi

Svart torsk MSC KAT3 är avsedd för industriella användningsområden. Produkten kan användas för produktion av våtfoder för hundar och katter, proteinkomponenter, fiskmjöl samt foder till pälsdjur. På grund av kategori 3 är den inte avsedd för gastronomi eller produktion av livsmedel för människor.

Råvaran passar där leveransflexibilitet, enkel hantering av big box och möjlighet till vidare teknisk bearbetning är viktigt. Den kan användas som fiskråvara för våtfoder till djur samt som bas för fish meal.

Viktiga egenskaper och tekniska data

Produktens viktigaste parametrar följer av art, kategori, sammansättning och leveransform. Dessa uppgifter är viktiga för anläggningar som planerar produktion av petfood, foder eller fiskmjöl.

• Art: svart torsk, Pollachius virens.
• Kategori: 3.
• Produktform: färskt eller fryst fiskråmaterial.
• Sammansättning: fiskavfall efter bearbetning, ben, huvuden, ryggrader och köttfragment.
• Förpackning: big box.
• Förvaring av fryst produkt: under -18°C.

Dessa egenskaper är viktiga för planering av logistik, lagerhållning och arbete med råvara i stor skala.

Kvalitets- och hygienstandarder

Produkten är ett kategori 3-material och ska användas enligt sitt avsedda ändamål för petfood och foder. Den kräver lämpliga hygieniska förhållanden, partikonroll och korrekt transport. För fryst form måste temperaturen hållas under -18°C.

Produktens fullständiga namn anger en MSC-variant. Certifikatet måste dock alltid bekräftas för den aktuella batchen och leveransdokumenten. Produkten är inte avsedd för människokonsumtion.

För vem är denna produkt avsedd?

Denna produkt passar bäst för tillverkare av våtfoder, foderanläggningar, producenter av fiskmjöl och industriella mottagare. Den lämpar sig när det behövs en fiskråvara för produktion av foder till hundar och katter, en bas för fiskmjöl eller en komponent till foder för pälsdjur. Den är inte ett lämpligt val för HoReCa, detaljhandel eller producenter av livsmedel för människor.

Teknisk specifikation