Premium fiskolja från lax 85%

Premium fiskolja från lax är en fettråvara avsedd för foder- och industriella användningsområden. Produkten innehåller minst 80 % lax samt makrill, sill och öring som komplettering. Därmed utgör den en stabil fettkälla i formuleringar för tillverkare av foder och djurfoder.

Denna fiskolja för akvakultur används främst i produktionen av foder för odlad fisk. Den lämpar sig väl för foder till lax och öring, där jämna fettparametrar och batchkvalitetskontroll är viktiga. Den kan även användas i produktion av petfood samt industriella foderblandningar.

Tack vare definierade parametrar som FFA-nivå, peroxidtal samt vatten- och föroreningshalt gör fiskolja för foder det enklare att anpassa sig till den tekniska processen. Det är en lösning för företag som behöver en förutsägbar fettråvara i kontinuerlig produktion.

Varför välja denna produkt från Master Meat?

Att välja rätt fiskolja är avgörande för en stabil produktion. Denna produkt har tagits fram med industriella kunder i åtanke.

• Hög andel lax, minst 80 %, ger stabil råvarukvalitet.
• Kontrollerad FFA upp till 8 % stödjer jämna parametrar.
• Peroxidtal upp till 10 meq O2/kg underlättar bedömningen av fettkvaliteten.
• Stabilisering med BHA och BHT begränsar oxidationsprocesser.
• Salmonella-fritt ökar den mikrobiologiska säkerheten.

För producenter innebär detta enklare produktionsplanering och bättre kontroll över den färdiga produktens kvalitet.

Användning inom industri och gastronomi

Premium fiskolja från lax är avsedd för industriella och fodermässiga användningsområden. Den viktigaste användningen är akvakultur, alltså produktion av foder för odlad fisk såsom lax och öring. Produkten används även i petfood, där den ingår i tillverkning av foder för hundar och katter.

Den kan också användas i foder för fjäderfä, svin och pälsdjur. Den fungerar bra som fettkomponent i foderblandningar och tekniska premixer.

Viktiga egenskaper och tekniska data

Produktens parametrar har definierats för att underlätta användning i industriell produktion.

• Sammansättning: lax minst 80 %, makrill, sill och öring upp till 20 %.
• FFA: högst 8 %.
• Peroxidtal: högst 10 meq O2/kg.
• Vattenhalt: högst 0,50 %.
• Föroreningar: högst 0,15 %.
• Mikrobiologisk status: Salmonella saknas.

Dessa parametrar är viktiga för kvalitetskontroll och reproducerbarhet i produktionen av foder och djurfoder.

Kvalitets- och hygienstandarder

Produkten har status som fodermaterial och är avsedd enbart för industriella användningsområden. Den innehåller antioxidationsmedlen BHA och BHT, som stödjer fettets stabilitet. Den uppfyller mikrobiologiska krav, inklusive frånvaro av Salmonella.

Produkten är inte avsedd för mänsklig konsumtion eller för utfodring av idisslare. Den ska användas enligt sitt avsedda foderändamål.

Vem är denna produkt avsedd för?

Produkten är avsedd för tillverkare av fiskfoder, särskilt företag verksamma inom akvakultur. Den passar även producenter av djurfoder och foderaanläggningar som behöver en fettråvara med stabila parametrar.

Den fungerar bäst för företag som behöver batchjämnhet, kvalitetskontroll och möjlighet att använda en och samma råvara i flera produktlinjer.

Teknisk specifikation