Premium fiskeolie fra laks 85%

Premium fiskeolie fra laks er en fedtråvare beregnet til foder- og industrielle anvendelser. Produktet indeholder minimum 80% laks samt supplerende makrel, sild og ørred. Det giver en stabil fedtkilde i formuleringer til producenter af foder og dyrefoder.

Denne fiskeolie til akvakultur anvendes især i produktionen af foder til opdrættede fisk. Den egner sig til produktion af foder til laks og ørred, hvor gentagelige fedtparametre og batchkvalitetskontrol er vigtige. Den kan også anvendes i produktion af petfood og industrielt foder.

Takket være definerede parametre som FFA-niveau, peroxidtal samt vand- og urenhedsindhold gør foderfiskeolie det lettere at tilpasse processen. Det er en løsning til virksomheder, der har brug for en forudsigelig fedtråvare i kontinuerlig produktion.

Hvorfor vælge dette produkt fra Master Meat?

Valget af den rette fiskeolie er afgørende for produktionsstabiliteten. Dette produkt er udviklet med industrielle aftagere for øje.

• Højt lakseindhold på minimum 80% sikrer råvarestabilitet.
• Kontrolleret FFA op til 8% understøtter ensartede parametre.
• Peroxidtal op til 10 meq O2/kg gør det lettere at vurdere fedtkvaliteten.
• Stabilisering med BHA og BHT begrænser oxidationsprocesser.
• Ingen Salmonella øger den mikrobiologiske sikkerhed.

For producenter betyder det lettere produktionsplanlægning og større kontrol over det færdige produkts kvalitet.

Anvendelse i industri og gastronomi

Premium fiskeolie fra laks er beregnet til industrielle og foderrelaterede anvendelser. Den vigtigste anvendelse er akvakultur, dvs. produktion af foder til opdrættede fisk som laks og ørred. Produktet anvendes også i petfood, hvor det bruges i produktion af foder til hunde og katte.

Det kan også anvendes i foder til fjerkræ, svin og pelsdyr. Det fungerer som en fedtkomponent i fodermix og teknologiske premix.

Vigtigste egenskaber og tekniske data

Produktparametrene er fastlagt for at gøre anvendelsen i industriel produktion lettere.

• Sammensætning: laks minimum 80%, makrel, sild, ørred op til 20%.
• FFA: højst 8%.
• Peroxidtal: højst 10 meq O2/kg.
• Vandindhold: højst 0,50%.
• Urenheder: højst 0,15%.
• Mikrobiologisk status: ingen Salmonella.

Disse parametre er vigtige for kvalitetskontrol og ensartethed i produktionen af foder og dyrefoder.

Kvalitets- og hygiejnestandarder

Produktet har status som fodermiddel og er udelukkende beregnet til industrielle anvendelser. Det indeholder antioxidanterne BHA og BHT, som understøtter fedtets stabilitet. Det opfylder mikrobiologiske krav, herunder fravær af Salmonella.

Produktet er ikke beregnet til menneskeføde eller til fodring af drøvtyggere. Det skal anvendes i overensstemmelse med dets foderformål.

Hvem er produktet til?

Produktet er beregnet til producenter af fiskefoder, især virksomheder i akvakultursektoren. Det egner sig også til producenter af dyrefoder og foderanlæg, der har brug for en fedtråvare med stabile parametre.

Det er særligt velegnet til virksomheder, der har brug for batchensartethed, kvalitetskontrol og mulighed for at bruge én råvare i flere produktlinjer.

Teknisk specifikation