El salmón categoría 3 es un subproducto del procesamiento del salmón, disponible en bloques congelados. Este material está destinado exclusivamente a la industria del petfood y de los piensos, ofreciendo una fuente fiable de proteínas y ácidos grasos omega-3. En Master Meat garantizamos calidad constante, trazabilidad total y entregas estables en toda Europa.
Características del producto
-
Forma: bloques congelados de subproductos de salmón (cabezas, espinas, pieles, recortes)
-
Alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega-3
-
Aspecto y olor natural del salmón
-
Disponible con certificaciones ASC, MSC, GlobalG.A.P. o sin ellas
Aplicaciones en la industria de petfood y piensos
-
Ingrediente para alimentos para perros y gatos (premium y estándar)
-
Materia prima para piensos acuícolas
-
Componente en piensos para aves y ganado
-
Fuente de nutrientes que apoyan la salud, la inmunidad y el estado del pelaje
Normas de calidad y origen
-
Materia prima 100 % controlada de los propios procesos de Master Meat
-
Certificaciones opcionales (ASC, MSC, GlobalG.A.P.)
-
Congelación rápida para conservar el valor nutritivo
-
Conforme a la normativa de categoría 3 (petfood grade)
Almacenamiento y logística
-
Conservación y transporte a -18 °C o menos
-
Bloques congelados paletizados
-
Entregas en palets en toda Europa
-
Muestras disponibles para pruebas
¿Por qué elegir el salmón categoría 3 de Master Meat?
-
Control total del origen y del proceso
-
Calidad estandarizada y repetible
-
Valor nutricional: proteínas y Omega-3
-
Opciones certificadas disponibles
-
Logística B2B: entregas paletizadas y muestras a petición
Contáctenos para recibir una oferta personalizada o solicitar muestras de salmón categoría 3.
Especificación técnica
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa produktu | Produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego - łosoś |
| Gatunek | Łosoś atlantycki |
| Nazwa łacińska | Salmo salar |
| Kategoria | Kategoria 3 |
| Forma produktu | Mrożony blok |
| Ogólny opis produktu | Mrożone w bloku, blok bez opakowania jednostkowego |
| Rodzaj obróbki | Pojedynczo mrożona, podwójnie mrożona |
| Certyfikacja | ASC/MSC, bez certyfikacji |
| Rozmiar | 600 x 600 x 100 mm ±5 mm |
| Waga netto produktu | Zmiennowagowa, około 28 kg |
| Alergeny | Ryba |
| Metoda produkcji | Hodowlany |
| Kraj pochodzenia | Norwegia |
| Wygląd | Odsort po farszowaniu, zawiera ości, płetwy, kręgosłup |
| Dopuszczalna powierzchnia odwodnienia | Mniej niż 5% całkowitej powierzchni |
| Właściwości organoleptyczne | Dobrze zamrożony blok z odsortu po farszowaniu łososia atlantyckiego, bez uszkodzeń |
| Zapach | Naturalny morski zapach |
| Tekstura | Zwarte fragmenty kręgosłupów |
| Warunki przechowywania | Poniżej -22°C, maksymalnie -18°C |
| Okres przydatności | 24 miesiące od daty pierwszego mrożenia |
| Opakowanie jednostkowe | Przekładka foliowa 1500 x 1900 mm |
| Kolor przekładki | Niebieski |
| Opakowanie zewnętrzne | Worek foliowy |
| Waga netto opakowania | 520 g ±10 g przekładki |
| Zabezpieczenie towaru | Folia stretch |
| Typ palety | Paleta przemysłowa |
| Narożniki | Nie |
| Paletyzacja | Około 900 kg netto na palecie, 40 bloków na palecie |
| TVBN | Maks. 35 mg/100 g |
| Rtęć | < 0,3 mg/kg |
| Ołów | < 0,3 mg/kg |
| Kadm | < 0,05 mg/kg |
| Arsen nieorganiczny | < 10 mg/kg |
| Zastosowanie | Petfood / zastosowania przemysłowe |
Consulta mayorista B2B – Master Meat
Gracias por su interés en la oferta de Master Meat. Este formulario está destinado a empresas, mayoristas, plantas de procesado y clientes de exportación. Con la información enviada preparamos ofertas comerciales individuales.
Atendemos a:
- plantas de procesado de carne,
- distribuidores y mayoristas,
- cadenas comerciales,
- exportación individual y B2B.
Tras enviar el formulario, recibirá una confirmación automática. Nuestro departamento comercial se pondrá en contacto con usted lo antes posible.
Solicitud mayorista: Residuos de Origen Animal Categoría 3 de Salmón ASC/MSC
Datos de contacto
Información sobre la solicitud
Logística y entrega
Información adicional
FAQ – Preguntas frecuentes
Do czego sprawdzi się łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?
Czy łosoś kategorii 3 mrożony w bloku nadaje się do petfood?
Czy łosoś kategorii 3 mrożony w bloku jest przeznaczony do gastronomii?
Jaki gatunek obejmuje łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?
Jaką formę ma łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?
Jakie elementy zawiera łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?
Jak przechowywać łososia kategorii 3 mrożonego w bloku po dostawie?
Jaki termin przydatności ma łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?
Czy łosoś kategorii 3 mrożony w bloku ma certyfikat MSC lub ASC?
Skąd pochodzi łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?
Jaka jest waga bloku łososia kategorii 3?
Jak pakowany jest łosoś kategorii 3 mrożony w bloku?
Ile bloków łososia kategorii 3 mieści się na palecie?
Jak wykorzystać łososia kategorii 3 mrożonego w bloku w zakładzie petfood?