Morue noire MSC Cat. 3 est une matière première halieutique industrielle issue des déchets de transformation de la morue noire. Le produit contient des arêtes, des têtes, des arêtes centrales et des fragments de chair. Il est destiné à une utilisation ultérieure dans la production d’aliments pour animaux, de farine de poisson et d’aliments composés industriels.
Cette matière première convient aux clients B2B qui recherchent une base halieutique économique et fonctionnelle pour une production à plus grande échelle. La forme fraîche ou congelée permet d’adapter les livraisons au mode de fonctionnement de l’usine. Les déchets de morue noire pour petfood peuvent soutenir la production d’aliments humides, de composants protéiques et de matières premières pour l’alimentation animale.
Pourquoi choisir ce produit de Master Meat ?
Le produit répond aux besoins des entreprises qui travaillent de grands volumes de matière première halieutique. La morue noire Cat. 3 aide à planifier la production, à réduire le coût des formulations et à maintenir l’accès à une source de protéines.
- Forme fraîche ou congelée facilitant l’adaptation des livraisons au processus de production.
- Conditionnement en big boxes pour soutenir la logistique industrielle.
- Matière de catégorie 3 avec une destination clairement définie pour le petfood et les aliments pour animaux.
- Présence d’éléments osseux et carnés augmentant l’utilité pour la transformation ultérieure.
- Possibilité de travailler sur de grands volumes pour soutenir une production continue.
Pour l’acheteur, cela signifie une plus grande prévisibilité des approvisionnements et une meilleure valorisation de la matière première. Ce produit peut être un bon choix pour les usines qui ont besoin d’une base stable pour la production d’aliments ou de farine de poisson.
Utilisation dans l’industrie et la restauration
Morue noire MSC Cat. 3 est destinée à des usages industriels. Le produit peut être utilisé pour la production d’aliments humides pour chiens et chats, de composants protéiques, de farine de poisson et d’aliments pour animaux à fourrure. En raison de sa catégorie 3, il n’est pas destiné à la restauration ni à la production d’aliments pour les humains.
Cette matière première convient aux situations où la flexibilité de livraison, la manipulation facile des big boxes et la possibilité de transformation technologique ultérieure sont essentielles. Elle peut être utilisée comme matière première halieutique pour aliments humides pour animaux et comme base pour la fish meal.
Caractéristiques clés et données techniques
Les paramètres les plus importants du produit découlent de son espèce, de sa catégorie, de sa composition et de sa forme de livraison. Ce sont des données essentielles pour les sites qui planifient la production de petfood, d’aliments pour animaux ou de farine de poisson.
- Espèce : morue noire, Pollachius virens.
- Catégorie : 3.
- Forme du produit : matière première halieutique fraîche ou congelée.
- Composition : déchets de transformation du poisson, arêtes, têtes, arêtes centrales et fragments de chair.
- Conditionnement : big box.
- Stockage du produit congelé : en dessous de -18°C.
Ces caractéristiques sont importantes pour la planification de la logistique, du stockage et du travail sur la matière première à grande échelle.
Normes de qualité et d’hygiène
Le produit est une matière de catégorie 3 et doit être utilisé conformément à sa destination pour le petfood et les aliments pour animaux. Il nécessite le respect de conditions d’hygiène appropriées, le contrôle des lots et un transport adéquat. Dans le cas de la forme congelée, il est nécessaire de maintenir une température inférieure à -18°C.
Le nom complet du produit indique une variante MSC. Toutefois, la certification doit toujours être confirmée pour chaque lot et pour les documents de livraison. Le produit n’est pas destiné à la consommation humaine.
À qui ce produit est-il destiné ?
Ce produit convient particulièrement aux producteurs d’aliments humides, aux fabricants d’aliments pour animaux, aux producteurs de farine de poisson et aux clients industriels. Il est adapté lorsqu’il faut une matière première halieutique pour la production d’aliments pour chiens et chats, une base pour la farine de poisson ou un composant pour les aliments destinés aux animaux à fourrure. Ce n’est pas un choix approprié pour le secteur HoReCa, les commerces de détail ni les producteurs d’aliments destinés aux humains.
Spécification technique
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Nom du produit | Déchets de morue noire |
| SKU | A-4 |
| Espèce | Morue noire |
| Nom latin | Pollachius virens |
| Catégorie | 3 |
| Forme du produit | Matière première halieutique fraîche ou congelée |
| Composition | Déchets de transformation du poisson, arêtes, têtes, arêtes centrales et fragments de chair |
| Conditionnement | Big box |
| Forme de livraison | Fraîche ou congelée |
| Stockage du produit congelé | En dessous de -18°C |
| Certification | MSC |
| Utilisation | Petfood, aliments humides, production de farine de poisson, aliments pour animaux à fourrure |
| Destination alimentaire | Le produit n’est pas destiné à la consommation humaine |
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Où acheter des déchets de morue noire Cat. 3 pour petfood ?
La morue noire Cat. 3 convient-elle aux aliments humides pour animaux ?
Les déchets de morue noire peuvent-ils être utilisés pour la farine de poisson ?
La morue noire Cat. 3 convient-elle aux aliments pour visons et renards ?
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Comment la morue noire Cat. 3 est-elle conditionnée pour le petfood ?
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