Geschraapt
Geschraapte zalm van eigen grondstof – kwaliteit en consistentie voor industrie en HoReCa
6 products
Atlantische zalm - geschraapt - blok (7,5 kg)
Ask for a price → Geschraapt Salmo salarAtlantische zalm – geschraapt – blokjes
kostki z łososia skrobanego karton Ask for a price → GeschraaptAtlantische zalm – burgers/medaillons
Ask for a price → GeschraaptAtlantische zalm - geschraapt - porties
Ask for a price → GeschraaptZalmruggen
Ask for a price → Geschraapt Salmo salarKoudgerookt zalmvliesvlees | Porties 2,5 kg vacuüm - Salmo salar
mięso skrobane, nieregularne kawałki worek próżniowy 2,5 kg, karton 5 kg Ask for a price →Geschraapte zalm is een gestandaardiseerd product dat voor 100% wordt geproduceerd uit onze eigen grondstof van de hoogste kwaliteit. Het vlees wordt mechanisch gescheiden uit nauwkeurig gefileerde delen van de vis, waardoor een uitstekende structuur, intense smaak en hoge voedingswaarde behouden blijven. Geschraapte zalm is ideaal voor de productie van visburgers, kant-en-klare gerechten, dumplings, vullingen, spreads of sushi. Dankzij volledige controle over het hele proces – van grondstof tot verpakking – garanderen wij consistentie, voedselveiligheid en de mogelijkheid om productspecificaties aan te passen aan de individuele eisen van HoReCa- of voedingsverwerkingsklanten.