Atlanterhavstorsk MSC KAT.3

Atlanterhavstorsk MSC KAT.3 er et ferskt fiskeråstoff i kategori 3, beregnet for industrielle anvendelser utenfor mat til mennesker. Produktet fremstilles av atlanterhavstorsk Gadus morhua og omfatter biprodukter fra fiskebehandling, inkludert bein, hoder, ryggrader og kjøttfragmenter. Denne formen egner seg godt der effektiv utnyttelse av fiskeråstoff er viktig i produksjon av petfood, fiskemel og fôr.

Produktet dekker behovene til produsenter som søker etter fraser som atlanterhavstorsk kategori 3 petfood, fiskebiprodukter torsk MSC til fôr og MSC fiskeråstoff til petfood. Den ferske leveringsformen gjør det mulig å planlegge rask mottakelse, transport og videre bearbeiding. MSC-sertifisering støtter prosjekter der opprinnelse, sporbarhet og muligheten til å arbeide i premium fôrsegmentet er viktig.

Hvorfor velge dette produktet fra Master Meat?

Dette produktet er en løsning for bedrifter som trenger fiskeråstoff med tydelig teknologisk anvendelse. Fersk atlanterhavstorsk KAT.3 kan støtte produksjon av våtfôr, fôrkomponenter og fiskemel.

• MSC-sertifikat bidrar i prosjekter som krever dokumentert opprinnelse.
• Kategori 3 angir industriell bruk til petfood og fôr.
• Fersk form gjør det enklere å overføre råstoffet til videre bearbeiding raskt.
• Big box-emballasje møter behovene til mottakere som arbeider med større volumer.
• Sammensetning av elementer fra fiskebehandling passer godt til mekaniske prosesser.

For produsenten betyr dette større forutsigbarhet i planlegging av resepter, leveranser og drift. Produktet er ikke ment for konsum av mennesker.

Bruksområde i industri og gastronomi

Atlanterhavstorsk MSC KAT.3 er beregnet for industrielle anvendelser, først og fremst i produksjon av dyrefôr og fôrkomponenter. Det kan brukes i oppskrifter for våtfôr til hund og katt, i premiumfôr og i produksjon av fiskemel. Produktet egner seg også som råstoff til fôr for pelsdyr, inkludert mink og rev. Dette er ikke et produkt for gastronomi eller HoReCa, siden formålet er petfood, fôr og videre industriell bearbeiding.

Viktige egenskaper og tekniske data

De viktigste параметrene for produktet følger av art, kategori, fersk leveringsform og MSC-sertifisering. Disse egenskapene er viktige for bedrifter som velger MSC fiskeråstoff til dyrefôr eller søker fiskebiprodukter til produksjon av fish meal.

• Art: atlanterhavstorsk, Gadus morhua.
• Kategori: kategori 3-materiale.
• Produktform: ferskt fiskeråstoff etter fiskebehandling.
• Sammensetning: bein, hoder, ryggrader og kjøttfragmenter.
• Sertifisering: MSC, Marine Stewardship Council.
• Emballasje: big box, egnet for industrielle mottakere.
• Bruk: petfood, fiskemel og fôr til pelsdyr.

Kvalitets- og hygienestandarder

Produktet er et kategori 3-materiale og brukes i petfood og fôr. Det krever leveringsorganisering som er tilpasset ferskt fiskeråstoff, med kontroll av partier, hygienisk transport og rask overføring til videre bearbeiding. MSC-sertifikatet bekrefter opprinnelse fra sertifiserte fiskerier og kan støtte eksportprosjekter og produksjon av premiumfôr. Råstoffet er ikke beregnet for menneskelig konsum.

Hvem passer dette produktet for?

Produktet er best egnet for produsenter av våtfôr, petfood-anlegg, produsenter av fiskemel og bedrifter som produserer fôr til pelsdyr. Det passer når det er behov for ferskt fiskeråstoff til fôr og petfood, og når mottakeren søker en sertifisert MSC-komponent til industrielle resepter. Dette er et riktig valg for bedrifter som arbeider med større volumer og forventer leveranser i big box-emballasje.

Teknisk spesifikasjon