Svartkveite MSC KAT.3

Svartkveite MSC KAT3 er en industriell fiskeråvare fra avfall etter bearbeiding av svartkveite. Produktet inneholder bein, hoder, ryggbein og kjøttfragmenter. Det er beregnet for videre bruk i produksjon av dyrefôr, fiskemel og industrielt fôr.

Denne råvaren passer for B2B-kunder som ser etter et økonomisk og funksjonelt fiskebasert råstoff til produksjon i større skala. Levering i fersk eller fryst form gjør det mulig å tilpasse leveransene til anleggets drift. Fiskavfall fra svartkveite til petfood kan støtte produksjon av våtfôr, proteinkomponenter og fôrråvarer.

Hvorfor velge dette produktet fra Master Meat?

Produktet møter behovene til bedrifter som arbeider med fiskeråvarer i store volumer. Svartkveite KAT3 bidrar til å planlegge produksjonen, redusere råvarekostnader og sikre tilgang på proteinkilde.

• Fersk eller fryst form gjør det enklere å tilpasse leveransene til produksjonsprosessen.
• Emballasje i big box støtter industriell logistikk.
• Materiale i kategori 3 har en klart definert bruk til petfood og fôr.
• Tilstedeværelse av bein- og kjøttdeler øker egnetheten for videre bearbeiding.
• Mulighet for arbeid med store volumer støtter kontinuerlig produksjon.

For mottakeren betyr dette større leveringsforutsigbarhet og bedre utnyttelse av råvaren. Produktet kan være et godt valg for anlegg som trenger en stabil base for produksjon av fôr eller fiskemel.

Bruksområder i industri og gastronomi

Svartkveite MSC KAT3 er beregnet for industrielle bruksområder. Produktet kan brukes til produksjon av våtfôr til hund og katt, proteinkomponenter, fiskemel og fôr til pelsdyr. På grunn av kategori 3 er det ikke beregnet for gastronomi eller produksjon av mat til mennesker.

Råvaren passer der fleksibel levering, enkel håndtering av big box og mulighet for videre teknologisk bearbeiding er viktig. Den kan brukes som fiskeråvare til våtfôr for dyr og som basis for fish meal.

Viktige egenskaper og tekniske data

De viktigste параметrene for produktet følger av art, kategori, sammensetning og leveringsform. Dette er relevante data for anlegg som planlegger produksjon av petfood, fôr eller fiskemel.

• Art: svartkveite, Pollachius virens.
• Kategori: 3.
• Produktform: fersk eller fryst fiskeråvare.
• Sammensetning: avfall etter fiskebearbeiding, bein, hoder, ryggbein og kjøttfragmenter.
• Emballasje: big box.
• Oppbevaring av fryst produkt: under -18°C.

Disse egenskapene er viktige for planlegging av logistikk, lagring og arbeid med råvaren i stor skala.

Kvalitets- og hygienestandarder

Produktet er et materiale i kategori 3 og skal brukes i samsvar med formålet for petfood og fôr. Det krever riktige hygieniske forhold, partikontroll og korrekt transport. Ved fryst form er det nødvendig å opprettholde temperatur under -18°C.

Produktnavnet viser til en MSC-variant. Sertifikatet må likevel alltid bekreftes for den aktuelle batchen og leveringsdokumentene. Produktet er ikke beregnet for konsum av mennesker.

Hvem er dette produktet beregnet for?

Dette produktet passer best for produsenter av våtfôr, fôrprodusenter, produsenter av fiskemel og industrielle mottakere. Det er egnet når det trengs fiskeråvare til produksjon av hunde- og kattefôr, basis for fiskemel eller komponent til fôr for pelsdyr. Det er ikke et riktig valg for HoReCa, detaljhandel eller produsenter av mat til mennesker.

Teknisk spesifikasjon